- Pesto de fanes de radis

- Les feuilles de 2 bottes de radis bien verte et sans les tiges
- 40 g de parmesan
- 1 à 2 gousses d'ail
- Zeste de citron
- 2 à 3 c à soupe d'huile d'olive

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer par courte impulsion jusqu'à obtenir le résultat désiré . C'est prêt !!!!!